Защита холодильной камеры

Во время работы хранилище постоянно подвергается воздействию изменяющихся внешних условий, которые могут влиять на условия внутри камеры. Besseling предлагает решения для создания оптимальной защиты и условий безопасности.

Буферный мешок / «буферное легкое». В результате изменения давления воздуха и колебаний температуры внутри холодильной камеры, объем воздуха постоянно изменяется. Чтобы нейтрализовать эти изменения, рядом с помещением устанавливается буферный мешок. Он содержит избыточный воздух, взятый из холодильной камеры, и при необходимости (в случае снижения давления) возвращает его в хранилище. Это предотвращает ненужное поступление в камеру наружного воздуха, богатого кислородом.

Защита от изменений давления. В экстремальных условиях буферный мешок может оказаться недостаточно эффективным. По этой причине холодильные камеры должны быть дополнительно оснащены предохранительными клапанами избыточного давления и разрежения, которые срабатывают при изменении заданного параметра на 10 мм водного столба. Без использование этих мер потолок и стены холодильной камеры могут быть серьезно повреждены.

Система аэрации. Эта система поддерживает минимальный процент CO2 во время охлаждения и хранения продукта и позволяет контролировать поступление кислорода в камеру.

Спасибо что подписались на нашу рассылку.