In de ban van de peer

Interview (Dutch) with our customer Gerben van Woudenberg in Elsevier nr 31, pagina 48-49.

DFR – Dynamic Fruit Respiration

Besseling Group develops a sophisticated system for dynamic CA storage – DFR

Duurzaam voedsel opslaan

De appels die we als consument op de fruitschaal hebben liggen, zijn vers. Althans, dat denken we, want een pas geoogste appel gaat veel vaker wel dan niet de opslag in. Afhankelijk van vraag en aanbod, ligt zo’n appeltje soms zomaar een paar maanden te wachten in een koelcel.

Thanks for subscribing to our newsletter.