Adsorbeur CO₂

Les fruits et légumes respirent. Il s’agit d’un processus naturel lors duquel l’oxygène est transformé en CO₂ (dioxide de carbone). Lorsque le niveau de CO₂ dans une chambre froide augmente, le fruit devient « moins actif ». Ceci dit, trop de CO₂ risque de l’endommager et le CO₂ devra donc être évacué.