Система PFS

Ягоды — отличный, но крайне капризный продукт. Они должны появиться на рынке в нужный момент, чтобы принести максимальную прибыль. Специально для таких чувствительных сортов ягод Besseling разработала систему PFS (Pallet Fresh System). Она позволяет хранить продукты на поддоне в условиях контроля атмосферы и сохранять их качества максимального долго.

Для маленьких партий товара система PFS – идеальное решение. Различные виды фруктов и овощей хранятся на поддоне сразу после сбора урожая в индивидуально подобранной атмосфере, что обеспечивает высокое качество продукта. Система очень гибкая, одна или сразу несколько паллет могут быть перемещены в или из хранилища, при этом условия хранения в других паллетах не изменяются.

Система PFS может работать как с одним, так и с группой поддонов, в зависимости от количества и разнообразия сортов продукта, который должен быть сохранен. Каждая паллета системы PFS состоит из крышки и специального поддона, на котором размещаются ящики или коробки с товаром. Кроме этого потребуются:

холодное хранилище;
система измерения и управления (ACS) для создания и управления условиями КА;
азот, полученный из генератора азота PSA;
CO₂ из газового баллона;
кислород из воздушного компрессора.

Система Besseling также будет контролировать состав атмосферы и вне объема паллеты.