Перспективы

Являясь инновационной компанией, мы постоянно ищем новые пути для повышения производительности хранилищ. В настоящее время мы работаем над двумя системами хранения DCA (Динамически Контролируемой Атмосферы):

DCA – Fruit Observer; Как и люди, фрукты и овощи реагируют на изменения в окружающей их среде. Когда нам холодно – у нас бегут по коже мурашки, если нет достаточного количества кислорода в воздухе — мы задыхаться. Реакцию фруктов и овощей на изменения окружающей среды можно фиксировать по активности хлорофилла – природного вещества, которое всегда присутствует в растениях. Фруктовый смотритель был разработан, чтобы оценивать общее состояние фруктов и овощей. Мы отслеживаем не только предельно низкий уровень кислорода. Мы также можем продемонстрировать, какие другие параметры вызывают стресс — например, чрезмерные значения CO₂ или слишком низкая температура.

Система DFR (Динамическое Дыхание Фруктов); Контролирует дыхание фруктов и овощей (по соотношению потребления O₂ и выделению СО₂). Простые расчеты показывают, является ли уровень кислорода в холодильной камере оптимальным, и позволяют предпринять все необходимые меры для исправления ситуации.